Os voy a enseñar una receta de una tarta super original, rica donde las haya y bien sencilla de hacer, pues no necesita hornearse. Solo necesitamos los ingredientes necesarios, las ganas de prepararla, y como no, las de comer, que esas seguro que ya las tienes. Estoy hablando de la Tarta de Donuts con Marihuana, una tarta con un sabor muy especial que estoy segura que os encantará.
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Ingredientes
-Para la base:
- 13 galletas digestive
- 1/2 donut
- 45 g de mantequilla derretida
-Para la crema de donuts:
- 3 donuts
- 400 ml de nata líquida
- 125 ml de leche desnatada
- 125 g de queso de untar
- 65 g de azúcar
- 1 sobre y medio de cuajada
- 2.5 gr de Marihuana en cogollo triturada
-Para la cobertura:
- 4 galletas digestive
- 1/2 donut
- 20 g de frutos secos (nueces, avellanas… lo que quieras)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
-Primero, preparamos la base. Trituramos las galletas y el medio donut y lo mezclamos con la mantequilla derretida previamente en el fuego o el microondas. Cubrimos con la mezcla la base del molde y lo aplastamos bien. Reservamos en la nevera.
-Para hacer la crema de donuts, mezclamos en un cazo a fuego lento la nata, el queso y la marihuana. Removemos bien hasta que empiece a hervir. Después añadimos el azúcar y seguimos removiendo. Mientras, disolvemos los polvos de cuajada en la leche fría y lo añadimos al resto de ingredientes. Los mezclamos todos bien hasta que vuelva a hervir. Por último, echamos los donuts en trocitos.
Cuando estén todos los ingredientes bien mezclados, apartamos del fuego y lo batimos un poco con una batidora para deshacer mejor los donuts. Una vez que la mezcla se haya enfriado un poco, la echamos sobre la base de galletas.
-Cuando la crema de donuts esté bien extendida en el molde, la dejamos cuajar en la nevera unas cuatro horas como mínimo.
-Mientras tanto, preparamos la cobertura. Primero, trituramos los frutos secos y las galletas. A continuación, trituramos los donuts. Y ahora mezclamos en un bol los frutos secos triturados con el donut, el azúcar y la mantequilla previamente derretida. Removemos todos los ingredientes hasta que quede una mezcla granulosa. Por último, la repartimos bien por encima de la tarta y listo!
Tiempo de preparación
0H40M
Tiempo de cocina
0H30M
Tiempo total
1H10M
