Las Empanadas argentinas de mi abuela, pero cannábicas…

Estas increíbles empanadas están muy cerca de mi corazón y me encanta compartir esta receta con todos ustedes.

Esta receta da para 12 empanadas.

INGREDIENTES

Para el relleno:

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de aceite de oliva Cannábico.

1 cebolla mediana picada

2 dientes de ajo picados

2 cucharadas de solo parte verde de un cebollín picado

1 pimentón rojo, sin semillas y en cubitos pequeños

1 libra de carne molida

12 aceitunas verdes, sin hueso finamente picadas

1/4 taza de pasas de uva negras.

10 ml de vino tinto

2 huevos duros, picados

sal y pimienta al gusto

Para la masa:

2 1/4 tazas de harina

1 1/2 cucharaditas de sal

1 barra (1/2 taza) de mantequilla fría sin sal,

1 huevo grande

1/3 taza de agua fría

Aceite vegetal para freír

INSTRUCCIONES

Para el relleno:

  1. En sartén grande, a fuego medio agrega, el aceite de oliva sin cannabis + las cebollas + el ajo, hasta que se transparenten (aproximadamente 2 minutos).
  2. Agrégale el cebollín + el pimentón rojo y saltéalo todo junto durante un par minutos más.
  3. Ahora pon el la sartén la carne molida, rompiéndola con una cuchara de madera.
  4. Añade el vino y déjalo cocinar hasta que la carne este completamente cocida unos 3 – 5 minutos aproximadamente.
  5. Ahora sazona con la sal + la pimienta y pruébalo.
  6. Cocina este guiso a fuego lento hasta que el liquido se evapore pero la mezcla este aún húmeda.
  7. Añádele las aceitunas + las pasas + el aceite cannábico.
  8. Deja enfriar el relleno y llévalo a la nevera durante 2 horas por lo menos. Eso hará que los jugos se solidifiquen y que tus empanadas sean más fáciles de armar din que pierdan su jugosidad.

Para la masa:

  1. En el tazón combina la harina + la mantequilla fría y picada en cubitos. Usando las yemas de los dedos, incorpora la mantequilla con la harina hasta que la quede como harina gruesa.
  2. En otro recipiente aparte, bate ligeramente el huevo + el agua helada + sal y agrégale este liquido con la harina + mantequilla, mezclar con las manos hasta que se forme la masa.
  3. Envuelve la masa en papel plástico y déjala reposar durante al menos una hora.
  4. Después de que la masa se descanse, divídala en 12 partes iguales y has una bolita (1/8 de pulgada de espesor aproximadamente)
  5. Aplana tu bolita de masa y tendras un circulo aplastado.
  6. Coloca el relleno en el centro del círculo y dobla cuidadosamente la empanada por el medio.
  7. Humedece un poco los bordes de la masa y cierra con un tenedor o doblando los bordes.
  8. Fríe con mucho cuidado tus empanadas en aceite caliente vegetal (suficiente como para cubrir las empanadas) a 360° F aproximadamente 2 minutos por cada lado.
  9. Al sacarlas del aceite ponlas en un papel absorbente y listo.

*Recuerda siempre usar dosis de THC (tetrahidrocannabinol) muy bajas te recomiendo no más de 5mg por plato y un solo plato infundido por comida, para poder disfrutar de los beneficios del cannabis sin pasarnos de una dosis cómoda para tu organismo, sobre todo si estas empezando a usarlo.

Compa mi libro “Lo que sé + varias recetas” de Danielle Espinel en Amazon.com YA!!!

Clases de Cocina Cannábica con La Chef Cannábica Mundial – Danielle Espinel – La MariaJuana

Dictadas en: Denver – Los Angeles – Miami y Ciudad México.

3 horas en donde aprenderás sobre el Cannabis, sus beneficios y como utilizarlo en tu dieta diaria, para mejorar tu calidad de vida.

FUENTE

¿Quieres aprender a hacer dulce de leche cannábico?

En nuestro post de hoy os proponemos una receta cannábica tan fácil como deliciosa. Se trata de un dulce de leche con cannabis

En nuestro post de hoy os proponemos una receta cannábica tan fácil como deliciosa. Se trata de un dulce de leche con cannabis. El dulce de leche, también llamado manjar o arequipe, es un producto lácteo de textura espesa elaborado a partir de leche caramelizada y azúcar, muy típico de toda latinoamérica, además de Estados Unidos, Francia o España. Se usa normalmente como cobertura para galletas, helados, postres… o simplemente untado en una rebanada de pan. Existen variantes a la receta tradicional, como ésta que os contaremos. Mucho más sencilla, rápida e igual de sabrosa.

INGREDIENTES

  • 1 bote de leche condensada (370 gramos)
  • 1 vaina de vainilla o unas gotas de esencia de vainilla
  • 2 gramos de hachís

TAMBIÉN SE NECESITARÁ

  • Una olla a presión
  • Agua
  • Un trapo
  • Un bote con tapa de unos 500ml

ELABORACIÓN

Abrimos el bote de leche condensada y vertemos su contenido en un bote vacío. Añadiremos también la vaina de vainilla o 3-4 gotas de esencia de vainilla y el hachís un poco desmenuzado, y cerramos muy bien el bote.

Dentro de la olla a presión ponemos un trapo doblado para evitar que el bote en el caso que sea de cristal, pueda romperse al comenzar a hervir el agua. Y añadimos un poco de agua, 2-3 dedos serán suficientes.

Introducimos el bote con la mezcla en la olla a presión, la cerramos y ponemos al fuego. Dejamos que hierva durante una hora contado desde que empiece la válvula a funcionar. Después puedes bajar un poco la temperatura.

Una vez pasados los 60 minutos, que siempre puedes dejarlo un poco más pero nunca menos tiempo, retira la olla del fuego y deja que enfríe y pierda por sí sola la presión. Siempre puedes ponerla debajo del grifo con agua fría.

Abre la olla a presión con cuidado, siempre asegurándote de que esté lo suficientemente fría para no llevarse un buen susto e incluso provocar un accidente.

Con ayuda de un trapo o guante de cocina, retira el bote que está muy muy caliente todavía, y deja que enfríe a temperatura ambiente antes de enfriarlo completamente en la nevera.

Una vez abras el bote, podrás comprobar que la textura es muy espera y el color muy oscuro, lo típico en un dulce de leche. Tan sólo queda disfrutarlo como quieras, las opciones son muchas.s con cannabis

FUENTE

Estofado griego con cannabis

Cocinar con marihuana es una gran forma de impresionar a tus amigos y tus cenas en casa subirán de categoría. Y no es ningún secreto que la marihuana y la comida combinan deliciosamente bien, ¿verdad?

Si estás cansado de comer dulces brownies infusionados con marihuana, te alegrará saber que puedes cocinar prácticamente cualquier receta con marihuana, siempre y cuando se te dé mínimamente bien cocinar.

Durante los fríos días de invierno, será muy agradable poder disfrutar de una comida calentita y deliciosa y que además te proporcione un pequeño subidón. Para ello, tenemos la receta perfecta para ti, inspirada en la comida mediterránea.

Nota: la siguiente receta está hecha con una cantidad estimada de marihuana. Recuerda que los comestibles cannábicos pueden colocarte más de lo que esperas, así que no dudes en ajustar las cantidades según tu propia experiencia. Es altamente recomendable que primero aprendas a calcular la potencia de los comestibles.

ESTOFADO GRIEGO CON MARIHUANA

Ingredientes:

  • 1½ gramos de marihuana descarboxilada bien molida, mezclada en ½ taza de harina
  • 1 kilo de carne para estofado de ternera
  • 1 pimiento picado
  • ½ taza de caldo de ternera
  • 170 gramos de pasta de tomate
  • 3 cucharadas de vino tinto
  • 3 tomates, cortados en dados
  • 3-4 cebollas blancas pequeñas, peladas y cortadas en dados
  • 4 dientes de ajo recién picados
  • ½ cucharada de sal
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • Olla de cocción lenta

Artículo relacionado¿Cómo Se Descarboxila La Marihuana Y Por Qué Es Necesario?

Preparación:

Antes de nada, corta la carne en dados de unos 2.5cm y métela en la olla, junto con el ajo, la cebolla y el tomate.

A continuación, introduce en un cuenco el caldo de ternera, la sal, la pimienta, el orégano y el vino tinto y mezcla todo bien. Añade esta mezcla a la olla de cocción lenta, donde la carne y demás ingredientes se irán cocinando a fuego lento durante al menos un par de horas.

Para el siguiente paso, coge otro recipiente y mezcla la harina cannábica con el agua fría hasta que forme una masa homogénea. Después añade esta masa a la olla junto con el pimiento cortado y remueve bien.

A continuación, sube el fuego a nivel medio y deja que se cocine durante 25 minutos más. Es importante no dejar que la temperatura suba demasiado, ya que puede afectar a la potencia de la harina cannábica.

Cuando la mezcla tenga el espesor deseado, puedes darle un toque final y decorarla con queso feta, o si lo deseas, con un poco más de marihuana descarboxilada.

¡Que aproveche!

fuente

Receta de buñuelos de crema de limón y cannabis

Los moriscos, musulmanes reconvertidos al cristianismo por los Reyes Católicos, siglos más tarde también harían de los buñuelos uno de sus postres típico

Los buñuelos son un dulce milenario. Marco Porcio Catón o más conocido como Catón el Viejo, político, escritor y militar romano que vivió en los siglos III y II a.C, incluyó en si libro De Agri Cultura una receta de buñuelos a los que se refiere con el nombre de “globos”. En esta receta, se mezclan harina y queso, se hacen pequeñas bolas con la masa y se fríen. Antes de servirlas, las untan de miel y semillas de amapola.

Los moriscos, musulmanes reconvertidos al cristianismo por los Reyes Católicos, siglos más tarde también harían de los buñuelos uno de sus postres típicos. Por ejemplo en Sevilla y Granada, fueron un postres muy típico. También los freían en aceite y los cubrían de miel. Los gitanos posteriormente y después de la expulsión morisca, fueron los encargados de perpetuar su receta hasta la actualidad.

Básicamente, hoy en día un buñuelo es una masa de harina frita, que suele mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Pueden comerse solos, aunque lo típico es que lleven un relleno, tanto dulce o salado. Desde cremas de chocolate, limón, o frutas, hasta pescado, marisco o queso. En nuestro caso y tratándose de un blog cannábico, os enseñaremos a hacer unos deliciosos buñuelos rellenos de crema de limón y cannabis.

INGREDIENTES PARA LA CREMA DE LIMÓN

  • 5 gramos de cogollos
  • 2 yogures de limón
  • 150 ml de leche condensada
  • 100 ml de nata
  • Ralladura de 1 limón

INGREDIENTES PARA LOS BUÑUELOS

  • 1 huevo
  • 210 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura tipo Royal
  • 250 ml de leche
  • 1 pizca de Sal
  • Aceite para freír

PREPARACIÓN

Comenzamos como siempre incorporando el cannabis a la receta. En este caso optamos por una crema de limón muy rápida y sencilla. Podríamos elaborar una típica al baño maría con huevos, harina, zumo de limón… pero ésta que os proponemos es también muy rica y no os llevará más de dos minutos.

Calentamos la nata y añadimos los cogollos triturados. Dejamos que se cocine a fuego suave durante unos 30 minutos sin dejar de remover. Colamos con un filtro de café para retirar la materia vegetal y dejamos que enfríe. Una vez haya enfriado nuestra nata cannábica, mezclamos con los yogures, la ralladura de limón y la leche condensada y lo dejamos enfriar en la nevera.

Por otro lado hacemos la masa de los buñuelos. Tamizamos la harina en un recipiente para que no después no queden grumos. Añadimos la levadura, el azúcar, la leche y el huevo, mezclando bien con las manos o una batidora de amasar hasta que quede una masa homogénea. Puede añadirle en este momento alguna esencia como vainilla, limón, o unas semillas de amapola.

Para freír los buñuelos, hazlo en una gran cantidad de aceite, pues tienen que flotar. Pon a calentar el aceite y cuando esté bien caliente, con la ayuda de una cuchara deja caer la masa con cuidado. Enseguida adquirirán so típica forma de bola hinchada. Fríelos un par de minutos por cada lado o hasta que estén dorados, y retíralos a un plato con papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Para terminar, introducimos la crema cannábica de limón en una bolsa nueva a modo de manga pastelera. Cortamos un poco una esquina del fondo para que al apretar la bolsa salga la crema por él. Hacemos un agujero en caca buñuelo, introducimos el pico de la bolsa que hemos cortado, lo rellenamos con la crema, y los vamos colocando en un plato.

FUENTE

Galletas danesas cannábicas, fáciles y deliciosas.

las galletas danesas, conocidas también como galletas de mantequilla o butter cookies, son unas deliciosas galletas muy fáciles de hacer.

Las galletas danesas, conocidas también como galletas de mantequilla o butter cookies, son unas deliciosas galletas muy fáciles de hacer. Sus ingredientes únicamente son mantequilla, huevo, harina y azúcar. La mantequilla y el azúcar son responsables de su textura crujiente.

Fueron creadas por la empresa Royal Dansk, fundada en 1966 en la isla de Fionia en Dinamarca. Y tan famosas como las galletas son la caja redonda azul de metal en las que comúnmente se pueden adquirir. De hecho ¿quién no tiene en su casa alguna de estas cajas dándole otro uso tras vaciarla?

Las galletas de mantequilla clásicas no incorporan ningún otro ingrediente, aunque actualmente se elaboran también con chocolate o vainilla. También suelen ser de forma variada como circulares, cuadradas, ovaladas, en lazo, etc, además de servirse en de papel. En muchos países europeos, América del Norte y Centro América, son muy típicas durante las navidades.

En nuestro post de hoy, como viene siendo habitual, adaptaremos la receta clásica de estas galletas danesas para darle el toque especial que aporta la marihuana. Son una manera saludable y diferente de consumir cannabis, sea con fines recreativos o terapéuticos.

INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS DANESAS CANNÁBICAS

  • Un huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 225 gramos de mantequilla
  • 10 gramos de cogollos de cannabis
  • 420 gramos de harina
  • Una cucharadita de levadura de repostería
  • Una cucharadita de esencia de vainilla

ELABORACIÓN

Como siempre, el primer paso será integrar la marihuana un ingrediente graso, en este caso mantequilla. Para hacer una cannabutter o mantequilla cannábica, simplemente derretimos la mantequilla y añadimos los cogollos triturados. Cocinamos durante unos 30 minutos a una temperatura de no más de 110-120 ºC. Colamos para retirar la materia vegetal y dejamos que enfríe a temperatura ambiente.

Una vez la mantequilla haya enfriado, añadimos el azúcar y batimos hasta que consigamos una masa cremosa. Añadimos el huevo y batimos de nuevo. Después añadimos también la harina, la levadura y la esencia de vainilla y volvemos a batir hasta que veamos que podemos continuar amasando a mano. Mientras tanto, precaliente el horno a 200ºC.

Con la ayuda de un rodillo, extendemos la masa sobre una superficie limpia, que quede aproximadamente de medio cm de grosor. Si no tienes moldes para hacer galletas, puedes usar un vaso pequeño o chupito, dándole la vuelta y presionando sobre la masa para cortarla. La masa sobrante vuelve a estirarla de nuevo con el rodillo y repite hasta terminarla.

Pon las galletas en una bandeja de horno, bien untada con un poco de aceite o con papel de horno antiadherente. Hornéalas unos 10 minutos o hasta que estén doradas. Retíralas del horno y déjalas enfriar completamente antes de disfrutarlas.

Como consejo final, divide la cantidad de galletas que has conseguido hacer entre 10. Así sabrás qué cantidad de cannabis contiene cada una. En cualquier caso, no comas más del equivalente a un gramo de cannabis, una cantidad muy respetable y que te proporcionará unos efectos increíbles.

fuente: lamarihuana.com

Autor: Bruno

Cómo hacer cruasanes de marihuana dulces y salados – Receta paso a paso

Hola a tod@s familia: He mirado de hacer recetas de cruasanes y esta ha sido la que más me convence por lo fácil que es y por la sencillez de la materia prima. Para hacer cruasanes de marihuana he tenido que realizar primero la mantequilla de marihuana, pero esta vez no ha sido con manicura, en esta ocasión he puesto seis gramos de Somango Bilbo que coseché en mi seguimiento de exterior. El resultado se muestra en la imagen inferior izquierda del siguiente fotomontaje:

Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 1

Una vez hecha la mantequilla de marihuana el siguiente paso es hacer la masa de los cruasanes, para los que necesitamos los siguientes ingredientes.

Ver la tabla de contenidos [Ocultar]

Ingredientes para cruasanes dulces y salados con marihuana

  1. 500 gramos de harina
  2. 100 gramos de azúcar
  3. 10 gramos de sal
  4. 250 gramos de mantequilla de marihuana
  5. 25 gramos de levadura fresca
  6. 250 mililitros de leche fría (también se puede poner agua fría)

Receta de cruasanes con marihuana

Hay muchas variantes de esta receta, hay gente que a la masa le añade huevo, otros mezclan la leche con agua, o juntan ingredientes que van después. Con estos ingredientes se puede hacer una masa de garantías y rica, además esto no son croissants franceses, son Bilbosones y van a estar hechos a nuestro gusto, por lo que podéis permitiros hacer pruebas y cierta libertad. Cuantas más pruebas realicéis, más afinareis. Si no tenéis ninguna experiencia al respecto, mi consejo es que sigáis esta receta al pie de la letra.

Para empezar ponemos en un bol lo suficientemente grande la harina, el azúcar y la sal. Digo grande porque vamos a estar removiendo y podemos ponerlo todo perdido, seguidamente se va echando en este caso la leche poco a poco y si puede estar fría aún mejor. Se debe mezclar con paciencia hasta haber conseguido una masa pegajosa, los bordes del bol si tienen mucha harina recogerla para que no se queden grumos.

Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 2

Una vez hecha la masa y que se pueda manejar bien se plega sobre si misma haciendo una «bola» compacta, se deja reposar 15 minutos en la nevera poniendo siempre en el recipiente harina debajo para que no se pegue y tapando la masa para que no pierda humedad. ¡Limpieza, limpieza y limpieza!

Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 3

Una vez pasado este tiempo es momento de poner la levadura fresca (25 gramos) encima de la masa y echamos unas gotas de agua formando una película en la parte superior de levadura y amasamos un poco más para que quede uniforme el reparto de levadura y la estiramos un poco dándole ya una forma rectangular, volvemos a tapar y a meter en el frigorífico 15 minutos mas para que pierda fuerza.

Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 4

Ahora viene lo mas complicado para nosotros. La mantequilla de marihuana es como una torta imperial, dura. Como si hubiese perdido parte del aceite en el proceso, me gustaría hacer un vídeo para enseñar esto que digo. Hay que coger la mantequilla y deshacerla lo mejor posible para mezclarla con la masa para que ninguna parte dura de la mantequilla rompa nuestra masa preñada de dentro hacia fuera. Una vez la mantequilla esta dentro de la masa, sellar los pliegues y estirarla un poco. Ahora hay que estirar lo máximo posible la masa, una vez estirada se pliega de fuera hacia dentro en 3 partes y se vuelve a meter en la nevera.

Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 5

Parece que no acaba esto de meter la masa a la nevera. También para esta vez reposar al menos 15 minutos para que pierda fuerza, se vuelve a plegar de arriba al centro y de abajo al centro y se estira de nuevo. ¡Ya tenemos lista la masa! Se puede volver a dejar que la masa pierda fuerza para estirarla más, depende de los cruasanes que se vayan a hacer, yo esta vez haré pocos, así que la masa la dejo en circulo y voy a hacer 8 grandes, en la imagen se ve perfectamente.

Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 6

Para hacer la forma necesitamos estirar el triangulo un poquito y realizar un corte al medio para plegarlos, una vez estirada y plegada se dejan en la bandeja, o bien se puede dejar recto y formar una caracola, también se puede doblar y hacer forma de cuerno, eso cada uno como mas bonito lo vea. El dulce y el salado combina bien, la masa tiene azúcar, pero con queso y sobrasada o jamón y queso los cruasanes se salen!

Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 7
Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 8
Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 9

Si hemos puesto los 25 gramos de levadura fresca sabemos que tenemos que esperar unos minutos a que hinche la masa antes de meterlo en el horno, verificado esto, y viendo que están lo suficiente hinchados los pintamos con un huevo batido y los metemos al horno a 150º alrededor de 20 o 25 minutos, al gusto. La fragancia de la mantequilla en la cocina es notable.

Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 10
Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 11

Una vez los cruasanes de marihuana están fuera del horno podemos poner nuestro toque personal o los dejamos tal y como salen, intentad disfrutarlos según tolerancias y recordad que nadie debe probar ningún producto cannábico desconociendo este ingrediente.

Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 12
Cómo hacer cruasanes de marihuana receta 13

Me despido de vosotros con un baño de chocolate de lo más sencillo. Ahora solo puedo decir ¡Que aproveche!

Merengues al horno con nata cannábica, para chuparse los dedos

Los merengues son un típico postre muy fáciles de hacer y deliciosos. Pueden ser blandos, semiduros o duros

natillas

Los merengues son un típico postre muy fáciles de hacer y deliciosos. Pueden ser blandos, semiduros o duros dependiendo de las recetas tradicionales de sus tres principales países: Francia, Italia y Suiza. Básicamente están elaborados a partir de claras de huevo y azúcar, además de admitir extracto vainilla, aromatizantes, frutos secos…

Existen varias teorías sobre su procedencia. Algunos expertos señalan a que fueron inventados a principios del siglo XVII por el pastelero italiano Gasparini, residente en el pueblo suizo de Meiringen, de ahí su nombre. Otros que fueron inventados por un cocinero al servicio del rey polaco Estanislao I Leszczynski.

En nuestro post de hoy os propondremos una receta fácil, bastante rápida y económica. Se trata de unos merengues al horno cubiertos de una nata cannábica para disfrutar en cualquier ocasión. Es una manera sana y divertida de consumir cannabis, sea con fines recreativos o terapéuticos.

INGREDIENTES

  • 2 claras de huevo
  • 100 gramos de azúcar glas
  • 1 pizca de sal
  • 200 ml de nata
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 4 gramos de cannabis

ELABORACIÓN

Lo primero es integrar como siempre el cannabis en uno de los ingredientes grasos, en este caso la nata. Lo haremos al baño maría, infusionando la hierba triturada en la nata durante unos 30-40 minutos. La temperatura no debe exceder los 120º, ya que comenzaría a degradarse el THC. Pasado ese tiempo, colamos para retirar la materia vegetal, dejamos enfriar y metemos en la nevera.

Después haremos el merengue. Básicamente las claras de huevos son una mezcla de agua y proteínas. Al batirlas se introduce aire en ellas, que al ser tensocativas se unen aire y agua, rodeándose estas proteínas de burbujas de aire. Simplemente se trata de batir enérgicamente hasta conseguir una textura muy esponjosa, añadiendo al final el azúcar glas. Si le das la vuelta al cuenco donde las has batido y no se caen, estarán en su punto.

Precalienta el horno a unos 80-90ºC. Mete las claras al punto de nieve en una manga pastelera (o bolsa de plástico a la que se hace un corte en un extremo). Sobre una bandeja de horno con papel de hornear, haz pequeños montículos de merengue de un tamaño 4-5 cm. Y hornéalos durante una hora sin abrir el horno, o hasta que veas que se doran en exceso. Al deshidratarse conservarán las burbujas, pero quedarán duros como una galleta.

Retira del horno y déjalos enfriar mientras montas la nata cannábica. Cuanto más fría esté más rápido se montará, así que puedes hacerla unas horas antes. Simplemente bate nata y azúcar hasta alcanzar el punto deseado. Introduce la nata en una manga pastelera y cubre cada con ella cada merengue. Colócalos en una bandeja y mantenlos en el frigorífico hasta la hora de servir.

FUENTE

Recetas sanas con marihuana – Guacamole de cannabis

Mientras buscábamos formas más sanas de disfrutar de la marihuana, caímos rendidos a los encantos del aguacate.

Estas pequeñas bellezas verdes están cargadas de vitaminas y fibra, y contienen los 18 aminoácidos esenciales. Tienen una textura cremosa, mucha sustancia y sabor, y están repletos de grasas monoinsaturadas, las sanas. Estas grasas no sólo son solubles en THC, también disparan tus niveles de lipoproteínas de alta densidad, lo cual puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los beneficios del aguacate son realmente infinitos, si hasta son verdes! Eso los convierte en un ingrediente perfecto para preparar diferentes recetas con marihuana.

El suave y cremoso sabor del aguacate es muy agradable y actúa como contrapeso al combinarlo con el fuerte sabor a hierba de la marihuana. Añade algún otro sabor interesante y un poco de picante y tendrás el guacamole medicinal perfecto! Esta receta es vegana, está buenísima y es ideal para fiestas y barbacoas. Es fácilísimo de preparar, sólo asegúrate de utilizar maría previamente descarboxilada. Aquí tienes todo lo que necesitas:

INGREDIENTES

14g de tu mejor hierba, picada fina y descarboxilada

4 aguacates maduros, pelados, sin hueso y machacados

El zumo de 2 limas

2 dientes de ajo, machacados y picados

2 tomates troceados

1 cebolla morada picada fina

INGREDIENTES OPCIONALES PARA AÑADIR SABOR

Pimienta negra recién molida

Sal (a nosotros nos gusta usar sal rosa del Himalaya recién molida, pero cualquiera puede servir)

Chiles picados

Aceite de chile

Pimienta blanca

Pimentón

Cilantro

INSTRUCCIONES

Una vez hayas preparado todos tus ingredientes, échalos en una batidora y pica con cuidado tu guacamole, de forma que los ingredientes se mezclen pero todavía queden tropezones. Añade tus ingredientes extra a tu gusto, y bate un poco más hasta que quede uniforme. Es muy divertido probar diferentes combinaciones de picante y descubrir qué es lo que encaja mejor con el sabor de la marihuana.

Pasa el guacamole a un recipiente y aderézalo con un chorro de aceite de oliva virgen extra. Si quieres un toque más potente en tu salsa podrías usar aceite con cannabis. Cubre el bol con film transparente y déjalo enfriar durante al menos una hora antes de servirlo con nachos de maíz o palitos de zanahoria.

Fácil ¿eh? El guacamole es algo divino, una forma perfecta de colocarse en una tarde de verano. Es tan adictivo que te tentará comerte el bol entero, pero recuerda, esta receta contiene 14 gramos de marihuana. Es bastante potente, así que comparte!

fuente

CÓMO HACER DONUTS DE CANNABIS

¿Eres goloso? ¡Entonces te encantará esta receta para hacer dónuts de marihuana! Aprende a hacer unos alucinantes dónuts con cannabis en menos de 30 minutos.

Una receta para preparar 12 deliciosos dónuts de cannabis. Estupendos para cuando te apetece algo dulce. Si tienes todos los ingredientes necesarios, los podrás preparar en menos de media hora.

Para hacer dónuts de marihuana vas a necesitar lo siguiente

INGREDIENTES:

¾ de taza de harina de cannabis (CannaFlour)

½ taza de leche de cannabis (CannaMilk)

¼ de taza de harina para pastelería

1 molde para dónuts

1 cucharadita de polvo de hornear

3 cucharadas de mantequilla

1 huevo batido

½ taza de azúcar

½ taza de azúcar glas

1 cucharadita de canela

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 bol

1 cuchara

INSTRUCCIONES:

Calienta el horno a 175°C. En un bol, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa. Añade la CannaMilk, el huevo batido y el extracto de vainilla. Revuelve bien hasta que obtengas una masa suave.

Agrega a la mezcla la Cannaflour, la harina para pastelería y el polvo de hornear. Añade la canela y la sal y mezcla todo bien.

Engrasa el molde para dónuts con un poco de mantequilla o aceite en aerosol. Con una cuchara, rellena cada molde hasta que esté ¾ partes lleno.

Hornea hasta que los dónuts estén ligeramente dorados. Dependiendo del horno, pueden tardar entre 5 y 9 minutos.

Cuando los donuts estén hechos, retíralos del horno y deja enfriar durante varios minutos.

Saca los dónuts del molde y úntalos de azúcar glas.

¡Ya están listos para servir!

Bon Appétit

FUENTE: ZAMNESIA.ES

Receta de salsa de queso con marihuana para nachos

Gran parte de los momentos más memorables con los amigos pasan alrededor de una mesa. Imagínate si además lo que hay en la mesa es una deliciosa salsa de queso con marihuana para ir picoteando con nachos mientras echáis unas risas. Inmejorable. En esta sencilla y rápida receta tendrás lista la salsa de queso con marihuana en un plis! preparar esta divertida receta apenas lleva 15 minutos.

Cómo preparar salsa de queso con marihuana

Antes de nada necesitamos saber los ingredientes necesarios para hacer la salsa con marihuana, son muy pocos y realmente deberías tenerlos en casa, en caso de que no, en el supermercado más cercano, venga que está al lado! 😀

Ingredientes para la salsa de queso con marihuana

Indicaciones

Muy pocas y muy sencillas, esta debe ser la receta con marihuana más sencilla del mundo, sigue los pasos uno a uno para obtener la salsa de marihuana para nachos o para añadir a lo que más te guste.

  1. Derrite la mantequilla de marihuana a fuego lento en una sartén. Si no tienes puedes hacerla siguiendo nuestra receta de mantequilla con marihuana fácil.
  2. Añade la harina y revuelve hasta que se haya mezclado bien con la mantequilla.
  3. Ahora agrega la leche de marihuana, y mezcla bien nuevamente.
  4. Luego es el momento de sumar a la preparación los quesos y la sal.
  5. Sigue revolviendo hasta que se hayan derretido totalmente los quesos.
  6. Coloca la salsa en un recipiente para servir

¡Y nada más! Ve abriendo la bolsa de nachos que esta salsa de queso con marihuana está lista y para chuparse los dedos. Y si la acompañas con una fresca ensalada de marihuana, el resultado ya es increíble.

fuente:semillas-de-marihuana.com

Imagen tomada de Food Pictures.